Ăn uống của người mắc bệnh tiểu đường thời kỳ mang thai có đặc điểm gì?

- Người mắc bệnh tiểu đường thời kỳ mang thai thì việc khống chế lượng đường và thực hiện chế độ ăn uống kiêng khem là hết sức quan trọng. Chế độ ăn uống lý tưởng nhất là phải cung cấp cho bà mẹ và thai nhi một chế độ dinh dưỡng cần thiết, nhưng đồng thời lại phải hạn chế hàm lượng đường trong máu, để phòng chứng hạ hàm lượng đường.

- Phụ nữ mang thai mắc bệnh tiểu đường thường là do lượng đường trong máu dao động lớn, thời kỳ đầu dễ làm đường trong máu thấp còn thời kỳ cuối thì ngược lại, vì vậy cần chú ý.

- Phải đảm bảo cho người mẹ và thai nhi phát triển bình thường, thể trọng tăng cân hợp lý. Có thai 4 tháng đầu, năng lượng cung ứng tương đương trước khi có thai; trong 5 tháng cuối thì phải tăng thêm. Chú y lượng protit, muối vô cơ và vitamin đều phải tăng; nếu bị phù thũng thì hạn chế ăn muối. Nhưng cũng cần chú ý không tăng quá 1,5 kg/tháng có nghĩa là trong 9 tháng mang thai tăng không quá 10 kg.

- Ăn uống có quy luật, ba bữa ăn hàng ngày phải đúng giờ, nếu ốm nghén thì chọn thức ăn thanh đạm và phù hợp. Phải thường xuyên đến thăm khám bác sĩ để được theo dõi điều trị sử dụng phương pháp hạ đường huyết bằng tiêm insulin, có thể ăn thêm bữa.

- Nếu bệnh nhân tiểu đường có thai nhưng lại béo phì thì cũng không nên dùng thức ăn giảm mỡ để tránh ảnh hưởng tới phát triển của thai nhi.

- Lượng calo cần dùng hàng ngày cho người mang thai phải căn cứ vào trọng lượng bản thân của người đó trước lúc mang thai, sau đó phải tiến hành điều chỉnh tùy theo trọng lượng tăng dần của người mang thai. Đại đa số những nhà nghiên cứu cho rằng, từ khi mới có thai đến ngày đẻ thì phụ nữ cần tới 30-35 kcal cho mỗi 1 kg trọng lượng. Trong đó hợp chất hữu cơ tạo nên đường chiếm 25-30%. Ngoài ra còn phải bổ sung thêm nguyên tố vi lượng kali, săt, vitamin C, vitamin B. Để tránh được ảnh hưởng do sự giao động của lượng hoormon tiết ra của người có thai đối với hàm lượng đường trong máu, người ta cho người bệnh ăn làm nhiều bữa mỗi ngày. Ba bữa sáng trưa, chiều tối sẽ phân phối nhiệt lượng thức ăn theo tỷ lệ: 10, 20, 30% cón lại là 30% chia làm 3 bữa ăn phụ ( sáng, chiều, trước khi đi ngủ) mỗi bữa phụ là 10%. Cần theo dõi sự diễn biến của hàm lượng đường trong máu và làm sao khống chế đường ở chỉ số 6,7-7,8 mmol/lít (120-140mg/dl) là lý tưởng nhất đối với người mang thai.

Tác giả: Bs. Nguyễn Hồng Hoa - Bùi Trường

Thông tin chi tiết xem thêm tại http://maydohuyetap.net.vn