Nên sắp xếp bữa ăn cho người bệnh tiểu đường bị suy thận thế nào cho hợp lý?

- Đối với người bệnh tiểu đường bị suy thận thì việc khống chế khiểm soát chế độ ăn uống là cực kỳ quan trọng. Trên cơ sở đảm bảo lượng calo tối thiể để đảm bảo chất dinh dưỡng nhất định, thì hàng ngày nên hạn chế các protein. Trước hết, chỉ nên ăn những chất chữa ít protein, nếu ăn thì ăn protein động vật, không nên hoặc cấm hẳn protein thực vật, bởi vì protein động vật có chứa acid amin mà con người rất cần, trong khi đó ở protein thực vật có chứa các gốc acid amin mà con người không cần đến. Ở người bệnh tiểu đường bị suy thận ở giai đoạn đầu thì chế độ ăn uống cũng giống như bệnh nhân suy thận không mắc chứng bệnh tiểu đường. Suy thận ở mức độ trung bình thì lượng protein ăn vào khoảng 0,8 gram cho 1kg trọng lượng cơ thể. Nếu trong nước tiểu xuất hiện vi rút ,thì lượng protein ăn vào khoảng 0,6 gram cho 1kg trọng lượng cơ thể.

Tác giả: Bs. Nguyễn Hồng Hoa - Bùi Trường

Thông tin chi tiết xem thêm tại http://maydohuyetap.net.vn