Người tiểu đường bị gan nhiễm mỡ nên chọn thực đơn thế nào?

- Bệnh gan nhiễm mỡ của người bệnh lớn tuổi và bệnh béo phì của người bệnh tiểu đường có liên quan đến nhau hết sức mật thiết, hơn nữa có tới 50% người bệnh tiểu đường mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

- Do quá trình chuyể hóa của mỡ trong gan bị rối loạn, nên cơ thể không có khả năng tiết ra đầy đủ lượng insulin để dùng, và đó chính là nguyên nhân chủ yếu phát bệnh. Ngoài ra, ở một số người nghiện rượu lâu năm, hoặc ăn uống chất dinh dưỡng quá thừa, cũng là nguyên nhân gây bệnh.

- Vì vậy khi người bệnh tiểu đường bị gan nhiễm mỡ thì càng cần phải duy trì thói quen hạn chế chất béo, chất đường, đạm, không bổ sung các chất protein chất lượng cao…mới có thể làm cho các mô mỡ trong các tế bào gan bị oxy hóa nhanh chóng và tiêu tan đi, đồng thời có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giúp tế bào gan hồi phục và tái sinh trở lại trạng thái khỏe mạnh ban đầu.

Tác giả: Bs. Nguyễn Hồng Hoa - Bùi Trường

Thông tin chi tiết xem thêm tại http://maydohuyetap.net.vn