Người tiểu đường bị xơ gan nên chọn thực đơn thế nào?

- Do bệnh tiểu đường nên tổ chức gan và chức năng của gan đều dần dần thay đổi, biểu hiện lâm sàng ở thời kỳ đầu là đều phát hiện ra gan nhiễm mỡ, có người còn cho rằng một trong những nguyên nhân gây ra xơ gan là do nhiễm mỡ.

- Do chính bệnh gan nên quá trình trao đổi chất dinh dưỡng bị thất thường nên xảy ra bệnh tiểu đường.

- Hai bệnh tiểu đường và bệnh xơ gan đã song hành tồn tại, mà bản thân hai loại bệnh này hiện nay đang tồn tại rất nhiều vấn đề chưa rõ ràng, còn phải chờ một thời gian nghiên cứu, thực nghiệm thì mới đưa ra được kết quả chính xác. Nhưng trong lúc chờ đợi kết quả nghiên cứu khoa học, người bệnh cần giới hạn ăn uống trong phạm vi hẹp, với các thức ăn ít năng lượng, hạn chế protein, ăn ít chất dầu, chất béo, ăn thực vật có chất xơ rất có lợi cho việc khôi phục các tế bào gan, rất có lợi cho các bệnh nhân tiểu đường mắc chứng xơ gan.

Tác giả: Bs. Nguyễn Hồng Hoa - Bùi Trường

Thông tin chi tiết xem thêm tại http://maydohuyetap.net.vn