Lá dâu (họ dâu tằm)?

- Đặc điểm thực vật: Là cây nhỡ, có thể cao tới 12m; do hàng năm thường đốn cây nên thường chỉ thấy cây cao trung bình 3-4m. Lá mọc sole hình bầu dục, lá nguyên hoặc phân thùy, đầu lá nhọn phần cuống hơi tròn, lá có cuống có 3 gân tỏa ra từ cuống lá. Hoa đơn tính, khác gốc. Quả bế, quả kép khi chín có màu đỏ thắm gọi là tang thầm. Cây dâu được trồng nhiều ở nhiều tỉnh trong nước ta để lấy lá nuôi tằm như ở ven bãi Sông Hồng, Thái Bình.

- Bộ phận dùng: Lá-Folium Mori. Dùng lá bánh tẻ, tước bỏ cuống và gân, thái chỉ, dùng tươi hoặc khô.

- Thành phần hóa học: Trong lá có flavonoid mulberin, mulberochromen, cyclomulberin, cyclomulberochromen, acid betulinic, vitamin C, cholin, adenin, đường.

- Tác dụng sinh học: Tác dụng hạ huyết áp, hạ đường huyết, ức chế trực khuẩn thương hàn tụ cầu khuẩn.

- Công dụng: Tang diệp được dùng để trị bệnh cảm nhiệt sốt và đau đầu, có ho thường phối hợp với bạc hà cúc hoa, liên kiều, hạnh nhân phối hợp với cát căn cúc hoa hoa hòe đê chữa tăng huyết áp. Có thể kết hợp giữa việc uống lá dâu với việc ngâm nước sắc của cành dâu non, thái nhỏ, sắc lấy nước mỗi tối trước khi đi ngủ ngâm ngập hai bàn chân vào nước đó 30 phút, nước phải có độ nóng 37 độ C. Sau ngâm phải lau chân khô ngay để tránh bị cảm. Lá dâu còn được dùng để chữa chứng ra nhiều mồ hôi trộm, dùng lá dâu non nấu với tôm chà, dùng nước canh này cho ăn.

Nguồn tin từ: PGS.TS.Phạm Xuân Sinh